Qual e il volume di una goccia dacqua

Volume di una goccia d’olio

L’acqua è una molecola con la formula chimica H2O, cioè due atomi di idrogeno legati a un atomo di ossigeno. Le particelle di ghiaccio solido sono compattate e legate insieme da legami chimici chiamati legami idrogeno. Quando il calore viene applicato al ghiaccio, la sua energia aumenta le vibrazioni. Alcuni dei legami si rompono e le particelle sono libere di muoversi un po’, ed è allora che il ghiaccio diventa liquido. Man mano che il calore applicato aumenta, le particelle guadagnano abbastanza energia per rompere tutti i legami e sfuggire come gas o vapore.

La molecola dell’acqua è dipolare. La formula chimica dell’acqua è H2O, cioè due atomi di idrogeno legati a un atomo di ossigeno. Tuttavia, ha una leggera carica negativa sul lato dell’atomo di ossigeno e una leggera carica positiva vicino agli atomi di idrogeno. Questo è chiamato un dipolo. La carica complessiva della molecola d’acqua è zero. Le cariche positive e negative sono uguali, quindi si annullano a vicenda.