Differenza tra impegnativa rossa e bianca

Prezzo del vermut rosso

È semplice: la pianta è la stessa e ciò che rende un tè diverso da un altro è fondamentalmente il processo di infusione. Ciò che cambia sono i diversi gradi di ossidazione che si traduce in diversi tipi di tè con diverse caratteristiche, sapori, proprietà e benefici.

Una volta che le foglie della Camelisa Sinensis sono state raccolte, il processo di ossidazione inizia a verificarsi naturalmente a causa del contatto delle foglie con l’aria. Questo è il momento in cui si decide, prima che le foglie vengano essiccate, se si ossidano più che naturalmente e quanto.

Affinché tu possa vedere le differenze esatte da un tè all’altro e che tu possa sfruttare al massimo i loro benefici, ti diremo le differenze di ciascuno, quindi fai attenzione, prendi nota e vedi qual è il tuo tè ideale per ogni momento. Ecco qui:

Una volta che le foglie vengono strappate dall’albero, vengono lasciate asciugare naturalmente, passate nella vaporiera e poi messe in forno. Il forno è dove il calore uccide gli enzimi e quindi impedisce la fermentazione che causerebbe la decomposizione della foglia.