Yogurt cremoso mio a quanti mesi

Yogurt greco per un bambino di un anno

Questa è una delle domande più frequenti quando si parla di alimentazione complementare. In molti asili, lo yogurt è regolarmente offerto come dessert. E molti genitori sono ansiosi di offrire ai loro bambini “Il mio primo yogurt”. Questi “primi yogurt” sono pubblicizzati come adatti dai sei mesi in poi. Sono davvero adatti? E anche se sono adatti, sono necessari?

Lo yogurt è un alimento ottenuto dalla fermentazione del latte. Nel caso dei “primi yogurt”, usano la formula di proseguimento (che può essere presa a partire dai sei mesi), quindi sono effettivamente adatti ai bambini a partire da questa età.

Mentre la maggior parte degli yogurt naturali che si trovano nei supermercati sono composti solo da latte fresco pastorizzato, latte scremato in polvere e fermenti lattici, i “primi yogurt” contengono, oltre al latte di proseguimento, un gran numero di altri ingredienti (amido di mais, oli vegetali, maltodestrine, sali minerali, vitamine, aromi, stabilizzatori, correttori di acidità, Lactobacillus casei…); in breve, sono prodotti ultraprocessati.