Quanto pesa una fetta di pane casereccio

Quante calorie ci sono in una fetta di pane bimbo?

Sono uno di quelli che credono che fare una buona ricetta di pane in casa sia quasi un parolone. Il modo e il tempo di impastare, il tempo di riposo, l’arrotondamento, la cottura, sono punti chiave e fondamentali per cuocere in casa un pane di successo.

È un pane fatto in casa perfetto per i panini, con una mollica densa e spugnosa, senza buchi, con una crosta morbida, una pagnotta fatta in casa che, se vi capita come me, vi durerà per un po’ a casa.

Sul blog puoi trovare altre ricette di pane che puoi mostrare ai tuoi amici e familiari con poco sforzo. Delle molletes molto facili da preparare e delle baguette francesi che renderanno i vostri panini un lusso.