Quanti tortelloni a testa

Quanto costa 80 grammi di noodles

La pasta è senza dubbio uno degli alimenti più popolari e preferiti al mondo, la sua versione più tradizionale è a base di grano, anche se al giorno d’oggi ci sono numerose varianti di pasta che possono essere fatte con piselli, lenticchie, fagioli e altri tipi senza glutine.  La pasta fa parte dell’alimentazione di base di molte culture, specialmente nella dieta mediterranea, un alimento completo e ricco di nutrienti. Gran parte del suo fascino è dovuto al fatto che è un prodotto molto semplice e senza pretese, i suoi ingredienti sono della più semplice farina, acqua e sale, il risultato finale è un cibo saziante, completo e molto generoso.

Come per tutti gli alimenti precotti, è molto importante assicurare una conservazione ottimale e una corretta refrigerazione, lo stesso vale per la pasta. Dopo essere stato cucinato, la sua durata di conservazione cambia radicalmente, questo perché contiene umidità che alla fine porta alla crescita di muffe e le temperature fredde della refrigerazione ritardano il deterioramento.