Quanti spaghetti per due persone

Quanti spaghetti per 20 persone

Spesso mi chiedo quanto di questo o quell’alimento calcolare per una grande cena, perché la maggior parte delle volte o sono a corto o ne ho troppo e mangio la stessa cosa per diversi giorni, il che rende i pasti più noiosi. Inoltre, un’enorme quantità di cibo viene sprecata quotidianamente, il che è totalmente illogico se si considera che allo stesso tempo milioni di persone soffrono la fame nel mondo.

Anche se passiamo tutta la vita a cucinare, c’è sempre qualcosa che non è così facile da perfezionare. Si tratta di misurare la quantità di pasta per persona – quasi sempre esageriamo! Ma oggi vi daremo alcuni consigli affinché possiate sempre sfruttare al meglio questo ingrediente.

C’è un trucco molto semplice per misurare la quantità di pasta per persona. In questo caso, il trucco è per la cosiddetta pasta corta. In altre parole, i maccheroni e i loro derivati. Versiamo la pasta secca sul piatto dove la mangeremo. È meglio usare un piatto profondo. Versare la pasta fino a coprire il fondo del piatto. Ma non accumulare. Quando il fondo è coperto, indicherà che abbiamo la quantità perfetta per due persone.