Quanti ristoranti hanno chiuso dopo cucine da incubo
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Il tribunale dell’incubo in cucina
Sono sempre stato un fan di “Pesadilla en la cocina”, il reality show di Chicote su La Sexta. Ho molta ammirazione per lui e ho una specie di rapporto di amore-odio con lo show. Lo amo perché mi intrattiene fino alla fine e mantiene la tensione nello spettatore e lo odio perché ha sempre la stessa struttura: vediamo il problema (mancanza di igiene, scarsa organizzazione, mancanza di originalità nei piatti, ecc.), litigano tra di loro, arriva Chicote per analizzare la situazione e assaggia i piatti, vediamo come è disastroso un giorno normale nel ristorante e lo chef presenta la soluzione. Quando lo abbiamo, tutto sembra cambiare e di solito i commensali che vengono sono felici. Ma è solo televisione o li aiuta davvero?
Questo è stato discusso molte volte in modalità dibattito e dal mio punto di vista ho la mia teoria. Penso che quando la squadra di Chicote se ne va, il ristorante torna a fare quello che vuole. Con questo voglio dire che non è in parte colpa del team di “Incubo in cucina” per aver mostrato il peggio del business in questione (è molto facile dire “era Chicote e poi il bar ha dovuto chiudere”), ma anche di chi ha messo su il ristorante. Alcuni approfittano delle risorse offerte dal programma per far ristrutturare o ridipingere il ristorante, ma se poi continuano a comprare merce di scarsa qualità e a trattare male i clienti, non serve a niente.
Incubo in cucina 7×10
Il format originale dello show è andato in onda su Channel 4 nel 2024, con il nome di Ramsay’s Kitchen Nightmares, in cui il noto chef Gordon Ramsay cercava di salvare gli stabilimenti di ristorazione di tutto il Regno Unito da una situazione di pericolo di vita. Tale fu il successo dello show che l’americana FOX comprò i diritti e nel 2024 lanciò la propria versione, anch’essa presentata da Ramsay. Dal 2024, il canale Nova (del gruppo Antena 3) trasmetteva il programma nei fine settimana, e vedendo i notevoli dati di ascolto, La Sexta ha deciso di lanciare la propria versione del programma alla fine del 2024 alla vigilia della fusione di GIA La Sexta con il gruppo Antena 3.
Giovedì 9 maggio 2024 è iniziata la trasmissione della seconda stagione del programma,[9] Anche se gli episodi registrati erano tredici, con l’arrivo dell’estate il canale ha deciso di trasmettere solo otto programmi, così che alcuni dei casi già registrati sono diventati parte della terza stagione.
Il chicote taberneta
“Perché alcune imprese hanno funzionato e altre no? Perché hanno allestito locali impressionanti per alcune e non hanno toccato la cucina per altre?”, chiede il proprietario del ristorante di El Ferrol, accusando il programma di “promesse non mantenute” e “umiliazione”. La donna d’affari è chiara e non esita a descrivere il programma LaSexta come una “truffa”.
“Non faremo mai una denuncia individuale, ma abbiamo il diritto di unirci e fare una denuncia comune, perché gli avvocati andranno al pranzo”, assicura Manoli, mentre afferma che i 22 ristoranti che intendono unirsi rappresentano un terzo del totale dei ristoranti presenti nel programma.
La Mansión de Navalcarnero ha persino denunciato il canale. El Castro de Lugo, La Reina del Arenal (Bilbao) o La Concha (El Rocío) sono alcuni dei ristoranti che saranno presenti alla cena per creare l’associazione delle persone colpite dal programma di Alberto Chicote. Scopriremo il resto giovedì durante la riunione.
Top chef spagna
Reagire. Quando un ristorante partecipa al programma di Alberto Chicote, Pesadilla en la Cocina su La Sexta, cerca di reagire. Durante sette stagioni, decine di bar hanno partecipato. Il programma televisivo mostra camerieri disordinati, cuochi sporchi e cucine poco pulite, servizio pessimo, litigi tra impiegati, topi morti negli elettrodomestici e imprese sull’orlo della chiusura. Questi sono l’inizio e il nocciolo del programma. L’epilogo: una riforma che renderà tutto molto più facile e dovrebbe essere il primo passo verso il successo. Tuttavia, non è tutto oro quello che luccica.
El Rincón de Montse ha finito per cambiare nome alla fine del programma. Fu ribattezzato ‘El Cucharón Daganzo’. Tuttavia, il ristorante ha finito per chiudere dopo la trasmissione del programma. Non poteva sopravvivere, nonostante Alberto Chicote abbia fatto un profondo cambiamento in questo luogo, che è diventato un altro.
C’era poco che Chicote potesse fare per salvare questa paninoteca. Non avevano nemmeno un cuoco. Quando Pesadilla en la Cocina è arrivato, il Phoenix era già sul punto di chiudere i battenti. È stato poco dopo le riprese che la cronaca di una morte annunciata si è finalmente avverata. Gli insulti e le botte, come sempre, non hanno risolto nulla.