Quanti cl e una tazzina di caffe

Quanto è una tazza di caffè in ml

In questo caso, dico, per scegliere una tazza da caffè o da infusione per uso professionale nel settore alberghiero e della ristorazione, richiederemo alcune caratteristiche di spessore e resistenza che non hanno senso per una tazza che sarà usata solo a casa.

Sarebbe impraticabile per un’azienda che serve centinaia di caffè pensare di pulire una tazza e il suo piattino corrispondente a mano, e rende il lavoro ancora più difficile se la tazza non resiste alle alte temperature.

Un caffè appena uscito dalla macchina in una caffetteria può raggiungere una temperatura di 90 gradi.    Una temperatura simile di 80 gradi è considerata ideale per il tè e altre infusioni.

Tuttavia, l’aspetto delle tazze di vetro doppio cristallo e il fatto che le tazze di caffè sono fatte di vetro quando si fanno confinazioni di caffè stratificato, ci fa decidere per esso a volte perché ci dà una presentazione e la bellezza che non si ottiene con altri tipi di tazze.

Nel caso dell’espresso, gli amanti dell’espresso amano che il caffè sia intenso e il contrasto tra il bianco delle tazze e il nero del caffè si ottiene molto bene con la tazza da caffè bianca.