Quali mattoni usare per forno a legna
Contenuto
Che tipo di mattone si usa per fare un forno?
Ci sono diversi tipi di mattoni, per ogni necessità, applicazione e budget. Comuni in muri, facciate, pavimenti, mobili e forni, sono uno dei materiali più utilizzati. Cos’è un mattone refrattario? Un mattone refrattario è un blocco di materiale ceramico refrattario usato nei rivestimenti di forni, camini e ciminiere. Fabbricazione di mattoni refrattari: i mattoni da forno sono fabbricati cuocendo una composizione a base di argilla nel forno fino a quando non è parzialmente vetrificata, e per scopi speciali può anche essere smaltata. Di seguito vi parliamo di altre caratteristiche dei mattoni refrattari e vi diciamo anche in cosa consistono i mattoni cavi, ceramici ed ecologici.
I mattoni refrattari per forni a gas naturale sono più porosi e sono generalmente conosciuti come mattoni isolanti. I mattoni refrattari divisori sono più deboli, ma molto più leggeri, più facili da formare e sono migliori isolanti. Hanno una bassa massa termica e quindi non possono essere utilizzati per l’accumulo di calore.
Modelli di forni a legna fatti in casa
Per la costruzione di questo tipo di forno dobbiamo prendere in considerazione la quantità di cibo che possiamo cucinare allo stesso tempo. Se si tratta di fare pasti in famiglia, dovrebbe avere almeno la capacità di contenere 3 pizze allo stesso tempo. Le misure standard utilizzate in questo forno sono di circa 50 centimetri di raggio, poiché questo si adatta a 3 pizze abbastanza comodamente.
I materiali per la costruzione del pavimento e della volta sono abbastanza scarsi ed economici, quindi non generano costi extra. Per il pavimento dobbiamo mettere dei mattoni interi o mezzi mattoni che sono completamente puliti. Possiamo usare dimensioni per la base di circa 1,40 metri quadrati e circa 120 mattoni interi saranno necessari per questo.
In questo caso, il cemento che useremo è il fango. Per questo dobbiamo ottenere un terreno pulito, leggero e se possibile nero per iniziare l’installazione. Se il terreno è nero, avremo la garanzia che ha buone proprietà per aderire ai mattoni. Abbiamo bisogno di circa 1 metro quadrato di terra per fare la base, la volta e l’intonaco per il forno. Inoltre, è necessario avere uno sterco di cavallo con un sacco di iuta.
Forno quadrato in mattoni
Per la costruzione di questo tipo di forno dobbiamo prendere in considerazione la quantità di cibo che possiamo cucinare allo stesso tempo. Se si tratta di fare pasti in famiglia, dovrebbe avere almeno una capacità per 3 pizze allo stesso tempo. Le misure standard utilizzate in questo forno sono di circa 50 centimetri di raggio, poiché questo si adatta a 3 pizze abbastanza comodamente.
I materiali per la costruzione del pavimento e della volta sono abbastanza scarsi e poco costosi, quindi non generano costi extra. Per il pavimento dobbiamo mettere dei mattoni interi o mezzi mattoni che sono completamente puliti. Possiamo usare dimensioni per la base di circa 1,40 metri quadrati e circa 120 mattoni interi saranno necessari per questo.
In questo caso, il cemento che useremo è il fango. Per questo dobbiamo ottenere un terreno pulito, leggero e se possibile nero per iniziare l’installazione. Se il terreno è nero, avremo la garanzia che ha buone proprietà per aderire ai mattoni. Abbiamo bisogno di circa 1 metro quadrato di terra per fare la base, la volta e l’intonaco per il forno. Inoltre, è necessario avere uno sterco di cavallo con un sacco di iuta.
Forni per il pane in mattoni
Abbiamo diviso il processo in tre parti: la prima mostra come isolare in modo efficiente per ottenere un buon accumulo di calore e inerzia termica (il tempo in cui il forno mantiene abbastanza calore all’interno per poter cucinare). Il secondo è la costruzione della bocca del forno e il terzo sono diverse idee su come finire l’esterno.
Applichiamo un primo strato di argilla refrattaria di 3 – 4 cm, incolliamo la rete in PVC per evitare che l’argilla cada e si crepi durante l’asciugatura. Ricopriamo di nuovo l’intera superficie della conchiglia con argilla refrattaria, questa volta con uno strato più sottile (vedi foto). Lo scopo di questa fase è di aumentare la quantità di materiale refrattario per ottenere un maggiore accumulo di calore.
Una volta raggiunta la quinta fila di mattoni, facciamo un foro nel guscio e mettiamo la guaina di protezione del pirometro. E continuiamo la bocca fino a collocare la canna fumaria o il camino, che si colloca circa 8 cm sopra la bocca del guscio. Riceviamo la canna fumaria e rivestiamo la campana con uno strato di isolamento in fibra ceramica.