Qual e cucina migliore del mondo

I 5 paesi con il miglior cibo del mondo

Ci sono le cose tradizionali come la zuppa di vongole, la key lime pie e l’insalata Cobb, e soprattutto il movimento locavore del cibo americano moderno che è iniziato con Alice Waters. Questa promozione dell’eco-coscienza nella cultura alimentare è portata avanti oggi da Michelle Obama.

Tra le enchiladas, i tacos, i gelati e le quesadillas, c’è il sapore delle insalate greche e la ricchezza di un curry indiano; il calore del cibo thailandese e le tapas. È anche la stazione centrale dei superfoods nutrizionali. Tutto quell’avocado, pomodoro, lime e aglio con fagioli, cioccolatini e peperoncini è ricco di antiossidanti e roba buona per la salute.

Con influenze dalla Cina, dalla Malesia, dall’Indonesia, dal Myanmar e una tradizione culinaria reale, la cucina tailandese è il meglio di molti mondi. La parte migliore del mangiare tailandese in Thailandia è l’ospitalità. Sole, spiaggia, servizio con un sorriso e una borsa di plastica piena di som tam. Questa è la bella vita.