Differenza tra gruppo ossidrile e ossidrilico
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Gruppo idrossile
Il gruppo idrossile è composto da un atomo di ossigeno e uno di idrogeno e assomiglia a una molecola d’acqua. Si può trovare in varie forme chimiche come un gruppo, uno ione o un radicale. Per tutti coloro che studiano chimica organica, è essenziale conoscere le reazioni e l’importanza di questo gruppo di atomi. È capace di formare legami essenziali con l’atomo di carbonio, sebbene possa anche formare legami con lo zolfo e il fosforo.
Quando analizziamo il gruppo idrossile dal punto di vista della chimica inorganica, vediamo che partecipa più come ione. Cioè, il tipo di legame che esiste tra esso e i metalli non è covalente, ma ionico. Per questo motivo, il gruppo idrossile è diventato un elemento importante che aiuta a definire le proprietà e le trasformazioni di molti composti.
Il gruppo idrossile è legato a un radicale definito dalla lettera R se è alchilico o dalla lettera Ar se è aromatico. Ciò che interessa di più alla scienza è ciò che il gruppo idrossile contribuisce alla molecola a cui è legato. La risposta più precisa si trova nello studio dei suoi protoni. I protoni possono essere portati via da basi forti per formare sali. Questo può anche interagire con altri gruppi circostanti che sono collegati tra loro da legami idrogeno. La cosa più importante del gruppo idrossile è che, ovunque si trovi, può rappresentare una regione potenziale per la formazione di acqua.
Ossidrile o idrossile
Un idrossido è l’anione risultante dalla dissociazione dell’acqua. Quando reagiscono con i metalli, di solito formano sostanze basiche, anche se in realtà sono anfoteri. Secondo la teoria acido-base di Arrheniu, le basi sono sostanze che rilasciano ioni idrossido nel mezzo. La teoria di Bronsted-Lowry afferma che una base o idrossido è una sostanza che accetta o riceve protoni (H+). Per misurare la concentrazione di anioni OH-, si usa il potenziale di idrossido o pOH.
Gli idrossidi sono formulati scrivendo il metallo seguito dalla base di un idruro del radicale idrossido; questo è racchiuso tra parentesi se il pedice è maggiore di uno. Sono nominati usando la parola idrossido seguita dal nome del metallo, con l’indicazione della sua valenza se ne ha più di una. Per esempio, Ni(OH)2 è idrossido di nichel (II) e Ca(OH)2 è idrossido di calcio (vedi Nomenclatura chimica).
Le soluzioni acquose di idrossidi hanno un carattere basico, poiché si dissociano nel catione metallico e negli ioni idrossido. Questo perché il legame tra il metallo e il gruppo idrossido è di tipo ionico, mentre il legame tra ossigeno e idrogeno è covalente. Per esempio:
Ione idrossile
La parola idrossile significa letteralmente un radicale composto da idrogeno e ossigeno. Qui, la parola radicale può essere usata nel contesto della chimica organica per indicare un atomo o, in questo caso, un gruppo di atomi che sostituisce un idrogeno in un idrocarburo. D’altra parte, può anche riferirsi a un radicale libero con un ossigeno carente di elettroni che ha un elettrone spaiato.
Per evitare confusione, d’ora in poi ci riferiremo al gruppo idrossile come alla struttura centrale nella figura sopra, cioè come parte di una molecola in cui l’ossigeno è legato direttamente a una catena di carbonio o a un altro non metallo.
Poiché l’ossigeno è più elettronegativo dell’idrogeno, il legame covalente tra questi due atomi è polarizzato, con la parziale carica negativa sull’atomo di ossigeno. Questo rende la maggior parte dei composti organici con un gruppo idrossile, come gli alcoli, composti polari.
La polarità del legame O-H significa che il gruppo idrossile può agire come donatore di idrogeno in un legame idrogeno. Inoltre, l’ossigeno del gruppo idrossile ha due coppie di elettroni liberi, quindi può anche ricevere due legami a idrogeno come accettore. In altre parole, il gruppo idrossile può formare un totale di tre legami idrogeno simultanei.
Gruppo funzionale idrossile
Questi sono elettroliti forti che producono un’alta concentrazione di ioni OH- in soluzione acquosa. I cationi i cui idrossidi hanno un alto valore Kps (sono solubili) non reagiscono mentre quelli che formano idrossido o ossido insolubile (con bassi valori Kps) precipitano come tali. Quando l’idrossido formato è anfotero, si dissolve in eccesso di reagente con formazione di un anione.
H2S (idrogeno solforato) è un gas. In soluzione acquosa (idrogeno solforato) si comporta come un acido debole e viene utilizzato per precipitare i cationi metallici sotto forma di solfuri (M2Sx). La precipitazione dipenderà dal Kps del solfuro risultante e dal pH.
I seguenti precipitano in mezzi neutri o basici: Fe2+, Fe3+, Co2+, Ni2+, Zn2+ e Mn2+ perché la concentrazione di S2- è più alta che in mezzi acidi e, quindi, i cationi i cui solfuri hanno un Kps più alto possono precipitare.
L’anione carbonato è una base che in soluzione acquosa produce una reazione di idrolisi che genera ioni monoidrogenocarbonato (HCO3-), carbonato (CO32-) e idrossile (OH-). Una soluzione acquosa di (NH4)2CO3 contiene meno OH- e CO32- di una soluzione di Na2CO3 (a uguale concentrazione), a causa del carattere debolmente acido del catione NH4+: CO32- + NH4+ ↔ HCO3- + NH3 Così in una soluzione acquosa di (NH4)2CO3, oltre agli ioni carbonato (CO32-), monoidrogenocarbonato (HCO3-), idrossile (OH-) e ammonio (NH4+) ci sono molecole di ammoniaca (NH3) in modo che si possano formare carbonati, idrossidi o complessi di ammoniaca (a seconda del tipo di catione e delle condizioni sperimentali).