Che significa legumi decorticati

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“Fai Tagliatelle” è una confezione mista di specialità a base di legumi italiani, composta da 2 confezioni da 120 gr di tagliatelle, 6 confezioni da 250 gr di tagliatelle spezzate, 1 confezione di farina 3 375 gr di legumi e 1 confezione di farina 4 375 gr di legumi.

La produzione è italiana al 100%. I legumi sono prima cotti al vapore interi, poi essiccati e macinati. Il nostro unico processo artigianale si basa sulla cottura e l’essiccazione a basse temperature, che conserva al meglio le proprietà nutrizionali dei legumi.